為切實(shí)提升公司食品安全從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識(shí)，確保食品安全工作得以扎實(shí)開展，會(huì)澤道成嘉品供應(yīng)鏈管理有限公司于6月11日召開食品安全培訓(xùn)會(huì)議。公司各食堂負(fù)責(zé)人、食品安全員、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)責(zé)人、購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員參會(huì)。
會(huì)議深入解讀了《食品安全法》以及公司現(xiàn)行的相關(guān)規(guī)章制度，集中學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)知識(shí)，包括餐廳、購(gòu)物中心從業(yè)人員的規(guī)范化管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)流程、食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、臨期食品管理要點(diǎn)、食品安全事故的應(yīng)急處理措施等。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各食堂、購(gòu)物中心、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)等相關(guān)食品從業(yè)人員務(wù)必深入學(xué)習(xí)公司食品安全管理制度，時(shí)刻保持高度警惕，將食品安全各項(xiàng)要求落到實(shí)處，共同守護(hù)食品安全防線。