7月25日，會(huì)澤樹人教育發(fā)展有限公司組織召開了食堂工作專題會(huì)。
會(huì)議對樹人公司接管部分高中階段學(xué)校食堂工作進(jìn)行了安排，成立后勤服務(wù)接管籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各工作組的職能職責(zé)及各項(xiàng)工作的完成時(shí)限。
會(huì)議要求：一是觀念轉(zhuǎn)變要到位，要將思想統(tǒng)一到公司的決策部署上，后勤接管的相關(guān)工作時(shí)間緊、任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)要求高，各工作組相關(guān)工作人員要有主人翁的責(zé)任感，完成好各項(xiàng)工作。二是準(zhǔn)備籌備要到位，要全面做好開餐的準(zhǔn)備工作，做好相關(guān)設(shè)施設(shè)備采購、裝修改造、食材采購、人員招聘、制定供餐食譜等工作。三是服務(wù)保障要到位，要進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，通過調(diào)研分析工作，確保準(zhǔn)確把握師生需求，以更加精準(zhǔn)高效的方式服務(wù)于學(xué)校的廣大師生，創(chuàng)樹人公司后勤管理品牌。四是流程管理要到位，要嚴(yán)格落實(shí)食堂管理“6T”管理制度，明確相關(guān)工作人員職責(zé)規(guī)范和工作步驟，進(jìn)一步加強(qiáng)制度學(xué)習(xí)，規(guī)范流程管理。五是安全保障要到位，在管理過程中，做好人防、物防、技防的相關(guān)工作。六是培訓(xùn)學(xué)習(xí)要到位，各相關(guān)職能部門開學(xué)前要及時(shí)組織好食堂管理人員物資驗(yàn)收入庫、生產(chǎn)加工、日常管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)，以確保各項(xiàng)操作符合規(guī)范，保障食品安全與服務(wù)質(zhì)量。
樹人公司部門及以上負(fù)責(zé)同志，相關(guān)食品安全監(jiān)督員及各食堂團(tuán)長30余人參加會(huì)議。